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웰빙이 트렌드로 자리 잡으면서 마늘에 대해 관심이 늘었다. 특히 마늘은 항암효과 등을 인정받아 등 약용식품의 대표 주자로서 사랑받고 있다. 『삼국유사』에 기록된 단군왕검 이야기처럼...
영상쇼핑몰 의류 사업과 모델 활동 중인 유슬아 씨. 늘 40㎏ 대 날씬한 몸매를 유지하던 그녀는 바쁜 일상 탓에 불규칙한 생활과 폭식이 이어졌어요. 특히 정크푸드를 입에 달고 살면서 ...
힘들 때 옆에 있어 주는 게 진짜 친구다. 음식도 다르지 않다. 운동 후 힘을 얻고자 할 때 처음 들어보는 낯선 재료보다는 친근한 게 가장 먹기 편하다. 어디서든 구하기 쉽고 영양...
인싸들 사이에서 유행했던 ‘마라’가 대중화되면서 선풍적인 인기를 끌고 있다. 마라는 어떤 향신료이고 어떤 매력을 가지고 있기에 이토록 뜨거운 사랑을 받는지. 대한민국을 사로잡은 마...
단백질은 양의 차이만 있을 뿐 근육량 증가를 목표로 운동하는 사람과 일반인 모두 반드시 섭취해야 하는 영양분이다. 각종 단백질 식품 중에서 비교적 간단하고 건강하게 단백질을 보충하...
다이어트라는 단어는 현대사회가 영양 과잉의 시대임을 증명한다. 영양과 관련된 다양한 카테고리에서 과잉만 문제인 것은 아니다. 때로는 영양이 부족해서 생기는 문제도 많다. 이른바 영...
겨울에 제철인 굴은 영양가가 높으며 무기질도 풍부하다. 굴은 기온이 떨어질수록 살이 오르고 맛이 좋아지는데, 특히 굴에 함유된 글리코겐 성분은 소화를 원활하게 해주고 간장 기능을 ...
지방은 3대 영양소 중 하나지만 우리에게 나쁜 지방도 있다. 비만을 유발하고 건강한 삶을 방해하는 트랜스지방에 대해 알아보자. 세계보건기구(WHO)는 트랜스지방 하루 섭취 권장량을...
글루텐 프리. 글루텐이 뭔지는 몰라도, 이 단어는 들어본 적이 있을 것이다. 과연 글루텐이 얼마나 나쁜 것이길래 이 정도로 기피하는 것일까? 글루텐이 무엇인지 정확히 알아보자. 글...
건조한 공기는 피부의 적! 게다가 이런 환경은 면역력까지 떨어뜨린다. 수분 가득하고 건강한 음식으로 부족한 수분과 영양을 보충하자. 겨울철에는 밀폐건물증후군의 일종인 난방병을 조심...
다이어터들에게 최고의 식재료는 무엇일까? 많은 사람이 닭가슴살을 떠올리겠지만, 장기간 다이어트를 해본 사람들은 이것을 꼽지 않을까 싶다. 다양한 식품으로 변신이 가능한 곤약이다. ...
비타민E 하면 무엇이 떠오르는가? 많은 사람이 ‘뷰티 비타민’이라 부르는 비타민E. 그러나 비타민E가 최근 피부 미용뿐 아니라 면역력 발달과 체중 증가 방지에도 영향을 미친다는 사...