로딩 중...
로딩 중...
옻나무는 한국 고유종은 아니지만 국내에 들여온 나무가 특유의 생명력을 바탕으로야생화가 되어 전국에서 만나볼 수 있게 됐다. 옻나무는 우루시올(Urushiol)이라는 물질을 함유하고...
무거운 중량을 드는 보디빌더들은 보통 사람보다 관절 관련 질병을 더 앓기 쉽다. 그래서 관절 보호를 위해 시금치와 양배추를 비롯한 녹황색 채소와 비타민K를 섭취하곤 한다. 관절 건...
피스타치오는 식물 단백질이면서도 완전한 단백질로, 단백질을 섭취하는 가장 효율적인 방법으로 떠오르고 있다. 불안정한 환경 탓에 운동할 의욕이 사라지는 요즘. 조리하지 않고도 단백질...
오메가-3는 지방을 구성하는 지방산의 일종이다. 우리 몸에서 스스로 합성되지 않아음식물을 통해 섭취해야 하며, 혈관 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 치매, 심혈관질환에 노출될 우...
어릴 적 여름에 밖에서 땀을 한 바가지 쏟고 들어오면 몸 곳곳에 돋은 땀띠에 어머니가 분을 발라주던 기억이 생생하다. 이제는 다 커서 분을 발라줄 사람은 없지만, 땀띠는 여름마다 ...
‘민초는 사랑이다’라고 주장하는 ‘민초단(민트초코맛을 사랑하는 사람들)’이늘어나고 있지만 정작 주원료인 민트에 대해서는 잘 모르는 경우가 많다.민트, 어떤 식물이며 어떤 효능을 지...
곡물은 오래전부터 인간의 주식이었다. 끝날 기미가 보이지 않는 코로나 시대에 언제 어디서 감염될지 몰라 불안한 당신. 면역력을 높여주는 슈퍼 곡물로 우리의 식탁을 채워보자. 음식 ...
현대인의 눈이 위험에 처했다. 장시간 모니터를 들여다보고 이동할 때도 스마트폰을 보는 게 일상이 됐기 때문이다. 최근에는 집에 있는 시간이 늘어나 자연 속에서 눈을 뜨는 빈도도 줄...
헬스 남성잡지 ‘맥스큐’ 5월호 완판을 기념해 표지 모델 이원준의 화보가 공개됐다. 3년 연속 맥스큐 5월호 표지 모델로 낙점된 이원준은 온라인서점 알라딘, 교보, 인터파크에서 연...
감자는 땅속에서 캐내는 보물이자 땅이 주는 축복이다. 값은 싸지만 얻을 수 있는 영양소는 너무 많다. 그 자체로도 훌륭한 식량이자 간식거리이지만, 감자를 이용한 요리도 무궁무진하다...
포도의 영양과 맛을 응축한 건포도와 통곡물의 든든함을 더해줄 쿠스쿠스를 하나로 만든 레이즌 쿠스쿠스. 우리에게는 다소 생소한 요리지만, 언제나 같은 운동, 같은 식사만 할 수는 없...
고문서 『초학기』에는 새끼를 갓 출산한 고래가 미역을 먹는 모습을 본 고려인들이 출산 후 미역을 섭취하기 시작했다는 이야기가 소개된다. 해조류의 영양이 얼마나 풍부하면 동물도 그 ...