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필수 영양소는 아니지만 사람들이 비타민, 비타민 하는 데는 다 그만한 이유가 있다. 네덜란드 출신의 운동선수 553명의 미량 영양소 섭취를 분석해보니 남녀 모두 보충제 복용 여부와...
퀴노아는 고대 잉카문명 시절부터 재배해온 고단백 식품으로, 모든 곡식의 어머니라 불릴 만큼 영양학적 가치가 높다. 나트륨 함량도 적어 체중조절 시 섭취하여도 무리가 없으니, 지금 ...
해가 다르게 급격히 늙어가는 몰골을 보고 있자니 가슴이 시리다. 이 야속한 노화를 조금이라도 늦출 방법은 없을까? 노화를 막을 수 있는지에 대한 연구는 계속되고 있고 곳곳에서 유의...
스포츠에서는 ‘끝날 때까지 끝난 게 아니다’라는 명언이 있다. 마지막까지 방심하지 말고 최선을 다해야 한다는 뜻이다. 웨이트트레이닝도 마찬가지. 마무리를 잘하려면 운동 후까지 신경...
한곳에서 한식, 중식, 양식, 일식을 모두 즐길 수 있는 식당이 있다? 더군다나 24시간 전국 어디서나 찾을 수 있다면 믿겠는가? 그렇다. 오늘의 주인공은 바로 편의점이다. 편의점...
단백질은 양의 차이만 있을 뿐 근육량 증가를 목표로 운동하는 사람과 일반인 모두 반드시 섭취해야 하는 영양분이다. 각종 단백질 식품 중에서 비교적 간단하고 건강하게 단백질을 보충하...
영양학적으로 매우 가치가 있는 우유. 우유에는 몸에 좋은 여러 가지 영양성분이 함유돼 있으므로 건강을 위해 챙겨 마셔야 한다. 우유가 왜 우리 몸에 좋은지, 우유의 열량은 어느 정...
남녀노소 할 것 없이 좋아하는 카레는 대표적인 인도 음식이다. 카레는 독특한 향이 특징이며 식욕을 돋우고, 소화를 촉진한다. 무엇보다 카레는 몸에 좋다고 해서 예전부터 건강식품으로...
다이어트라는 단어는 현대사회가 영양 과잉의 시대임을 증명한다. 영양과 관련된 다양한 카테고리에서 과잉만 문제인 것은 아니다. 때로는 영양이 부족해서 생기는 문제도 많다. 이른바 영...
건조한 공기는 피부의 적! 게다가 이런 환경은 면역력까지 떨어뜨린다. 수분 가득하고 건강한 음식으로 부족한 수분과 영양을 보충하자. 겨울철에는 밀폐건물증후군의 일종인 난방병을 조심...
‘모 아니면 도’ 방식의 다이어트를 피하려면 식단에 반드시 포함시켜야 할 게 하나 있다. 바로 치트밀이다. 치팅은 제대로만 하면 식욕을 죽이고 육체 성장을 돕는 데 훌륭한 조력자 ...