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대하의 계절이 돌아왔다! 맛은 물론이고 영양까지 풍부한 대하에 대해 알아보자. 현재 유통되는 대하는 99% 자연산이다. 양식 대하처럼 보이는 것이 있다면 흰다리새우라고 불리는 외래...
살짝 데치거나, 조림 또는 무침으로 제맛을 살릴 수 있는 곤약. 다양한 식재료와 어울리지만, 새우와 함께 요리해 부족한 단백질을 보충하고 타우린을 통한 피로 해소 효과를 누려보자....
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