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살짝 데치거나, 조림 또는 무침으로 제맛을 살릴 수 있는 곤약. 다양한 식재료와 어울리지만, 새우와 함께 요리해 부족한 단백질을 보충하고 타우린을 통한 피로 해소 효과를 누려보자....
물에 넣으면 부풀어 오르는 씨앗인 치아시드. 모습은 괴이하지만 이때 불어나는 것은 부피만이 아니다. 이것을 섭취하는 순간 포만감이 높아지며 건강도 좋아지니, 실로 마법 같은 씨앗이...
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