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예전에 롤케이크나 모카빵에서 많이 봤다면, 요즘에는 하루 치 담긴 견과류 봉지에서 자주 눈에 띄는 레이즌(건포도). 여기까지는 빙산의 일각, 생각보다 많은 곳에 활용되고 영양까지 ...
포도의 영양과 맛을 응축한 건포도와 통곡물의 든든함을 더해줄 쿠스쿠스를 하나로 만든 레이즌 쿠스쿠스. 우리에게는 다소 생소한 요리지만, 언제나 같은 운동, 같은 식사만 할 수는 없...
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