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현대인들은 현재 설탕과 전쟁 중이다. 매일같이 새로운 디저트들이 쏟아져 나와 우리를 유혹하고, 우리는 매번 설탕에 ‘당’한다. ‘싸고 맛있다’는 설탕의 유혹은 단순하지만 강력하다....
이름을 잘 기억하지 못하는 사람이라면 베타-페닐에틸아민이 무엇인지도 잘 기억나지 않을 것이다. 이 보충제는 줄여서 PEA라고 부르기도 하는데, 이게 기억하기는 훨씬 쉬울 것이다. ...
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