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살짝 데치거나, 조림 또는 무침으로 제맛을 살릴 수 있는 곤약. 다양한 식재료와 어울리지만, 새우와 함께 요리해 부족한 단백질을 보충하고 타우린을 통한 피로 해소 효과를 누려보자....
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