닭고기는 운동하는 이들이 가장 가까이하는 친구다. 운동으로 소진된 에너지와 더불어 다양한 영양소를 쉽게 보충할 수 있기 때문이다. 이에 따라 ‘닭가슴살로만 식단관리를 해야 한다’는 흔한 고정관념이 생겨버렸다. 이를 깨기 위해 머슬러 푸드 전문 브랜드 닭형에서 야심 차게 선보인 ‘한입안심’이 새롭게 주목받고 있다.
소비자 니즈를 충족한 한입안심의 세심함
닭형에서 야심 차게 출시한 ‘한입안심’은 소비자가 그동안 원했던 의견들을 반영하기 위해 13번이나 테스트를 거쳤다. 한입안심은 근육질 분포도가 낮고 가슴살보다 부드러우며 지방 함량이 거의 없는 국내산 안심살을 까다롭게 엄선했고, 12시간 저온 숙성을 거쳐 파우치 형태로 포장했다. 특히 대부분 안심 제품이 100g인 데 비해 한입안심은 20% 증량한 120g으로 출시해 눈길을 끌었다. 양이 적어 부족했던 이들에게는 희소식이다. 양이 늘어난 만큼 120㎉, 단백질 24g을 제공하며, 여기에 급속동결로 수분을 가둬 촉촉하고 부드러움까지 구현했다.
각양각색 돋보이는 한입안심
맛에도 신경 써 기존 장점은 살리고 부족한 부분은 보완했다. ‘허브솔트맛’은 마늘이 다량 함유됐지만, 매운맛 을 제거하고 감칠맛을 살려 부드럽고 풍부한 맛이 일품이다. ‘스윗갈릭맛’의 최대 장점은 조화다. 하나만 섭취해도 식단관리용으로도 손색이 없지만, 샐러드, 단호박 등과 곁들여 먹어도 잘 어울린다. 게다가 파슬리가 듬뿍 들어 있어 향이 좋고 입맛을 돋게 한다. ‘양념통닭맛’ 은 닭형이 심혈을 기울여 선보인 제품이다. 치킨 브랜드 R&D팀과 장기간 협업해 시중의 양념통닭 맛을 그대로 구현해 높은 호응을 얻고 있다.
자료제공 닭형
