옛날 옛적에 사냥하고 채집하며 살았던 우리의 조상은 고기와 채소, 견과류, 씨앗, 약간의 과일과 녹말을 먹었고, 설탕은 입에 대지도 않았다. 이는 크로스핏의 창시자인 그레그 글래스먼이 권장하는 식이요법이기도 하며, 구석기 다이어트의 기본 틀을 이룬다. 구석기 다이어트가 너무 극단적이고 부담스럽다는 사람도 있지만 효과를 본 사람이 늘어나면서 전 세계에서 인기를 얻고 있다.
<머슬앤맥스큐> 5월호 / 글 매슈 케이디(Matthew Kadey)
저작권자 © 맥스큐 무단전재 및 재배포 금지
