근육 매스를 키우는 단백질
근육 매스를 키우는 최고의 방법은? 단백질 섭취를 늘리면 된다. 이것은 중세 시대부터 잘 알려졌던 사실이다. 당시 영주들은 농부의 아이가 무럭무럭 자라지 못하도록 고기를 먹지 못하게 했다. 과학계가 이러한 사실을 이제야 인정했다는 것이 슬플 뿐이다. 최근 과학자들이 수많은 관련 논문을 분석해보니, 웨이트트레이닝을 하는 사람이 단백질 섭취를 늘리면 근육 매스와 근력성장에 도움이 됐다고 한다.
<머슬앤맥스큐> 2016년 8월호 / 글 크리스 로건(Chris Logan)
저작권자 © 맥스큐 무단전재 및 재배포 금지



