BCAA의 모든 것을 파헤쳐보자!
운동을 시작하면서 가장 먼저, 그리고 많이 접하는 보충제 성분은 단백질과 탄수화물입니다. 흔히 단백질은 순수근육 발달을 통한 근육 발달을 이끌고 탄수화물은 증량을 통한 근육의 부피 성장에 도움이 되는 것으로 알고 있습니다. 그 다음은? 아마도 BCAA일 것입니다. 특히 PT(퍼스널 트레이닝)를 받고 있는 사람이라면 담당 트레이너에게서 BCAA의 필요성에 대해 들어본 적이 있을 것이다. 그러나 정작 BCAA가 무엇인지는 잘 알지 못합니다.
1. 근육과 근력 그리고 휴식과 영양 섭취 먼저 근육과 근력에 대해 알아볼까요?
근육은 수축 운동을 통해 개체의 이동 및 행동, 자세 유지, 체액 분비 등을 담당하는 기관을 말하고, 근력은 근육을 사용해 사물에 힘을 가하는 능력을 의미합니다. 근육은 외부 자극에 적응하는 특징을 바탕으로, ‘단련’이 가능한데 우리는 이러한 특성을 이용해 무거운 것을 반복해 들고, 밀고, 달리고, 당겨서 근육과 근력을 단련합니다. 쉽게 말해 ‘운동’을 한다는 이야기입니다. 계속된 운동은 운동 기능 저하, 혈압 상승, 면역력 감소, 수면 장애를 일으킬 수 있습니다. 그래서 우리는 운동 후 휴식을 취합니다. 손상된 근섬유를 채우기 위한 단백질, 체내 대사를 촉진하기 위한 비타민도 섭취합니다. 발린과 류신, 이소류신은 인체에 꼭 필요한 아미노산이며, 운동 중 지친 신체를 회복하는데 도움을 주고, 근육 회복과 근 손실 방지에 영향을 미칩니다.
“근육과 근력 단련을 위한 운동 후에는 휴식과 충분한 영양 섭취가 필요하다. 단백질과 탄수화물, 비타민 외에 발린과 류신, 이소류신 등 아미노산 역시 그러하다.”
2. BCAA는 무엇일까요?
이제 본론으로 돌아가볼까요? 그렇다면 우리가 그렇게 많이 들어본 BCAA는 무엇일까요? 쉽게 설명해보겠습니다. BCAA는 발린, 류신, 이소류신, 이 세가지 아미노산의 결합 형태를 의미합니다. 아미노산은 단백질의 기본 단위이며, 육류 등의 단백질 식품을 섭취했을 때 소화기관을 거쳐 단백질은 아미노산의 형태로 분해, 저장됩니다.
BCAA는 단순 결합의 형태가 아닙니다. 분지사슬아미노산(BCAA. Branched Chain Amino Acid)이라는 이름처럼 분지사슬, 즉 아미노산이 여러 방향으로 결합되어 뻗어 있는 구조를 말합니다. 이러한 구조를 지닌 BCAA는 더 많은 아미노산을 끌어들일 수 있고, 사슬 모양을 더욱 견고하게 유지할 수 있습니다. 많은 아미노산이 단단히 결합해 단백질 합성에 유리하다는 의미입니다.
“BCAA는 발린, 류신, 이소류신의 결합물로, 형태상 더 많은 아미노산과 단백질 합성에 유리한 구조를 지닌다.”
3. BCAA의 효과 BCAA는 어떤 효과를 지닐까요?
BCAA를 구성하는 발린과 류신, 이소류신은 에너지원으로 직접 사용할 수 있고 단백질 생성에도 도움을 주므로 파워와 근력 향상, 에너지 공급 과 근육 발달에 효과적입니다. 또 BCAA는 이화작용을 차단하고 회복을 돕는다고 알려졌습니다. 이화작용이란 고분자유기물을 분해해저분자물질로 만드는 과정을 말하는데, BCAA는 근육의 이화작용을 방지, 즉 근 손실 예방의 효과를 볼 수 있습니다. 신속한 대사작용으로, 체지방 감소와 단백질의 합성률 증가 효과가 있으며 최근에는 뇌에 영향을 미쳐 근력 증가에도 영향을 준다는 것이 입증됐습니다. 한 실험에서 BCAA를 복용한 피험자는 위약을 복용한 피험자보다 운동 자각도가 7%, 운동 중의 정신적 피로도는 15% 가량 낮은 것으로 발표됐습니다.
“BCAA는 에너지원으로 직접 사용할 수 있고 단백질 생성에도 도움을 주며, 근육의 이화 작용을 방지해 근 손실 예방에 효과적이다.”
울트라 BCAAs, BCAA 보충에 최적화
스포맥스의 울트라 BCAAs는 헬스나 크로스핏과 같은 고강도의 근력 운동 중 근 손실이 발생하거나 근육 회복 이 필요할 때 섭취하는 운동 중 보충제입니다. 함께 포함된 베타인, 글루타민, 타우린은 피로 해소와 면역력 강화에 도움을 주며 운동 중에 발생하는 활성산소를 제거하는 비타민C도 함유하고 있습니다. 장시간 고강도로 운동하는 이들은 지구력을 향상하고 근육 분해를 막는 효과를 누릴 수도 있습니다. BCAA 특유의 쓴맛을 줄이고, 달콤한 딸기망고맛은 운동 중간중간에 물 대신 편하게 마실 수 있다는 게 강점. 회복을 위한 초강력 아미노산이라는 타이틀에 걸맞은 울트라 BCAAs로 즐거운 운동, 건강한 생활을 이어나가봅시다..
