"종류가 너무 많다고 고민할 필요 없다. 우리가 당신을 대신해 모든 정보를 요약해뒀으니 목표에 맞춰 단백질을 올바르게 고르는 방법을 배워보자."
단백질은 근육의 성장과 유지, 수리, 회복에 중요한 역 할을 하며 근력과 운동 수행능력에도 커다란 영향을 미칩니다. 근육을 키우려면 질 좋은 단백질을 적당한 시 기에 적당량 섭취해야 하지만 자연식만으로 단백질 섭 취량을 충족하기는 쉽지 않습니다. 그럴 때 필요한 것이 바로 단백질 보충제입니다. 다행히도 선택할 수 있는 단백질 보충제는 많지만 그중에서 무엇을 골라야 할지 고민하 는 사람은 더 많습니다. 자신의 목표에 맞는 완벽한 단백질 을 고를 수 있도록 가이드라인 몇 가지를 제시합니다.
단백질의 힘
단백질은 아미노산이 사슬처럼 연결돼 형성되며 근육을 키우고 대사 과정을 보조하는 데 필요한 기질을 제공합니다. 또한 단백질에 함유된 아미노산은 힘든 운동이나 트레이닝을 마친 후에 성장과 회복을 지시 하는 생물학적인 신호를 보내기도 합니다. 단백질 보충제는 시중에서 판매되는 근육 성장과 관련된 제품 중에서 효능과 효과가 가장 과학적으로 잘 검증된 제품입니다. 이러한 신뢰도 덕분에 여러 가지 단백질을 복합적으로 첨가한 수많은 단백질 보충제 가 개발돼 시장에 선보였습니다. 단백질은 종류에 따라 저마다 강점과 약 점이 있는데, 가성비가 좋은 보충제를 구입하려면 고려해야 할 사항이 몇 가지 있습니다. 자신에게 맞는 단백질을 찾고 있다면 우선 이것부터 꼼 꼼히 읽어봅시다.
분리 유청 단백질
분리 유청 단백질은 시중에서 판매되는 단백질 보충 제 중에서 순도가 가장 높다고 알려졌으며, 최대 순도 가 90%에 달합니다. 또한 지방과 유당 함량이 거의 없어 서 다이어트 중이거나 유당불내증을 앓는 사람에게 좋습니다. 분리 유청은 몸에 비교적 빨리 흡수돼서 혈중 아미 노산 수치를 급격히 높이고 단백질 합성을 촉진합니다.
아미노산 구성 분리 유청은 여덟 가지 필수 아미노산을 풍부하게 함유하고 있는데 특히 분지사슬아미노산(BCAA)과 류신 함량은 놀라울 정도로 많다. BCAA의 일종인 류신은 단백질 합성의 스위치를 켜서 근육 성장을 돕습니다.
운동 전 분리 유청은 흡수 속도가 빨라서 운동 전에 복용하면 좋다. 운동 전에 20g만 복용해도 트레이닝하는 내내 주요 BCAA를 근육에 풍부하게 공급 해서 힘들게 얻은 근육을 잘 보존할 수 있습니다(특히 감량할 때).
운동 후 힘든 웨이트트레이닝을 마친 직후에 아미노산이 혈류로 유입되는 속도가 인체의 동화작용 속도와 직접적으로 연관돼 있다는 연구 결과가 있습니다. 또한 유청은 동화작용을 하는 호르몬인 인슐린의 분비를 그 어떤 단백질보 다 잘 촉진해서 지친 근육으로 글리코겐과 영양소가 운반될 수 있도록 하 고, 빠른 회복도 돕습니다.
식간 분리 유청의 생체이용률은 그 어떤 단백질보다 뛰어난데요, 단 1g의 단백질까 지 모두 근육의 회복과 성장에 남김없이 쓰인다는 뜻입니다. 또한 흡수 속도 가 비교적 빨라서 지나친 포만감이 느껴지지 않으며 하루 종일 근육에 필요 한 영양소를 틈틈이 공급해 줍니다.
취침 전 분리 유청에 함유된 아미노산은 시간당 8~10g씩 몸에 흡수된다. 즉 자기 전에 40g을 섭취한다면 자는 동안 겨우 4시간만 근육에 영양분이 공급된 다는 뜻입니다. 물론 이것도 나쁘진 않지만 이 점은 미셀라 카제인이 더 낫습니다.
스포맥스의 아이소프로는
우유에서 단백질의 순도를 최소 90% 이상이 되도록 추출한 원료인 WPI를 87.4% 함유합니다. 우유의 성분 중 소화가 잘 되지 않아 불편함이 생길 수 있는 성분들이 99% 가까이 제거되어 있습니다.
특히 보디빌딩, 피트니스 선수들은 다이어트 기간 동안 칼로리 제한으로 신체가 민감해져 있습니다. 그렇기 때문에 칼로리가 낮으며 소화에 편한 WPI 원료 보충제를 주로 선택합니다.
기존 제품에서 정량의 물을 혼합해도 맛이 묽게 느껴지는 부분을 향, 맛 관련 원료 배합 재조정을 통해 보다 진한 맛으로 개선했습니다. 실제 코코아분말을 8% 이상 함유하여 진하고 깊은 초코맛을 선사합니다.
