‘자연한알’이 군 급식 유통으로 장병들의 입맛을 사로잡고 있어 화제다. 트루나스의 자연한알은 누구나 쉽고 간편하게 육수를 우려낼 수 있는 고체 육수로, 세계 최초 동결건조로 제작된 천연 조미료다. 물 250㎖당 1알을 넣어서 기본 국물 요리를 만들 수 있을 뿐만 아니라 나물, 무침, 볶음, 조림 등 각종 요리에 분말로 뿌려서 풍부한 감칠맛을 더할 수 있다. 특히 미국, 독일, 네덜란드, 호주, 중국, 홍콩 등에 수출되며 외국에서도 인기몰이 중이다. 최근 조달청 다수공급자계약 품목에 자연한알이 등록돼 군 장병들도 맛볼 수 있어 군 급식문화의 향상에 기여할 것으로 기대를 모으고 있다.
저작권자 © 맥스큐 무단전재 및 재배포 금지
